隨著社會經(jīng)濟(jì)和人民生活水平的逐步提高，城市居民的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化，食品市場逐漸走向國際社會，呈現(xiàn)出高質(zhì)量、高安全性的特點(diǎn)，農(nóng)業(yè)殘疾、轉(zhuǎn)基因等食品指標(biāo)也成為公眾關(guān)注的主要問題，傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)模式已不能完全滿足市場對安全蔬菜、卷心菜、公眾對新興有機(jī)蔬菜和水果的需求。

　　隨著現(xiàn)代生活水平的提高和公眾認(rèn)識的提高，發(fā)展環(huán)境友好型和可持續(xù)有機(jī)農(nóng)業(yè)已成為主流，蔬菜市場的情況是，與普通農(nóng)產(chǎn)品相比，有機(jī)綠色蔬菜的市場份額很小，產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)單一，受氣候影響的因素也很大。從需求方面看，雖然消費(fèi)者對有機(jī)綠色蔬菜的需求較大，但需求占實際購買力的比例嚴(yán)重失衡，呈現(xiàn)出嚴(yán)重的供過于求現(xiàn)象。

　　基于網(wǎng)絡(luò)，它是一個透明、便捷、快捷的銷售平臺，解決了銷售困難、配送困難、需求不能轉(zhuǎn)化為有效的購買力，努力減少蔬菜銷售的中間環(huán)節(jié)，減少了大量的人力、能力等形式，降低了銷售成本，開辟了高端有機(jī)綠色蔬菜銷售市場。

　　有機(jī)蔬菜的銷售首先要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，因為蔬菜本身的特殊性，要保證產(chǎn)品的新鮮度和清潔性。其次，要加強(qiáng)銷售信息的收集，通過不斷收集信息，制定更加合理的銷售方法和產(chǎn)品定價，使項目立于不敗之地。最后，要保證物流配送的快速高效，因為物流環(huán)節(jié)不能導(dǎo)致產(chǎn)品不新鮮甚至變質(zhì)的情況。