一般來說，深圳蔬菜配送公司所做的業(yè)務(wù)與一般蔬菜原料公司的性質(zhì)是一致的，但酒店的食品配送公司主要針對(duì)每一家酒店的客戶群體，酒店一般對(duì)食材有更嚴(yán)格的要求，尤其是九點(diǎn)廚師一般比較大，屬于社會(huì)中的高收入群體。以自己獨(dú)特的工藝和非常受歡迎。如果已經(jīng)有合作酒店，請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)：

　　1.維持客戶關(guān)系

　　在9：00保持主廚或直接負(fù)責(zé)人之間的關(guān)系。

　　2.應(yīng)仔細(xì)挑選供分配的成分。

　　大名鼎鼎的廚師對(duì)配料更有選擇性，劣質(zhì)食材，工人在挑選時(shí)間上更費(fèi)時(shí)，使廚師做不到檔次，消費(fèi)者的意見更大，直接影響酒店的運(yùn)營。

　　3.設(shè)法解決珍稀菜的問題

　　一家飯店一般有幾道好菜，這種好菜一般對(duì)配料比較挑剔，如果飯店要求供應(yīng)商提供的食材比較難找到，還要設(shè)法找出解決辦法。